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Cuisine métissée de l’Ile Maurice

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Entrée

Farathas Achard légumes….……………………………………………………...……………………….......…………..5,00€

Velouté de courge aux noisettes.............................................................................................................................5,50€

Assiette maison………………………………………………………………………………......................……………….5,70€

(samossas bœuf/ samossas poulet)

 Assiette Créole(peut varier selon saison)…………………………………….……..…………….............…….……..5,50€

( beignets légumes de saison)

 Poulet croustillant ...........................………..………………………………………………...........………………….....6,00€

 Tartare exotique crevettes avocat ananas tomates yaourt nature……………………….......................…….…..6,70€

 Accras morues...............................................................................................…........……....……………..........…...5,50€

Plats

Travers de Porc marinées caramélisés..................................................................................................................13,50€

                                                                     ( patates écrasées aux herbes)

Rougail saucisses ……………………………………………………………………..………………………….….……...13,00€

(sauce tomate mijotée avec ses épices et fines herbes à feu doux)

 Carry Ourite (poulpe) ………………….……………………….…...…………………………………..…..…….......….13,00€

  (curry doux, 3 herbes, épices, fricassée aubergines)

Rougail Ourite.........................................................................................................................................................13,00€

Poisson Curry (lieu noir).......................................................................................................................................13,00€

Carry poulet lait coco fricassée légumes riz parfumé.......................................................................................13,00€

(mijoté au lait de coco non sucré, épices curry)

 Bol renversé  (Saucisses crevettes poulet œuf légumes riz basmati) ……….…………..……………………....……13,50€

Mines poulet  (nouilles sautées poulet légumes façon wok)……….....................................................................…12,00€

 Assiette découverte (surprise du jour).……………………………………………………….……..........……..........15,00€

 Assiette découverte Végétarienne…………….…………………….………………………………........…........…....13,00€

    NOUVEAU

Bryani Poulet...................................................................................13,00€

Marmitte créole (palourdes crevettes maïs légumes)………………………….14,50€ 

 


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